Para Penjual Belalang di Pasar Desa Mor Koneng
Bangkalan, maduracorner.id – Belalang goreng bagi warga Desa Mor Koneng, Kecamatan Kwanyar bisa jadi merupakan menu wajib yang dihidangkan sebagai lauk pauk. Rasa gurih, nikmat dan lezat semakin membuat belalang goreng laku keras di pasaran.
“Tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa lauk belalang goreng,”ucap salah satu pembeli di pasar desa setempat, Rahman Sohib kepada maduracorner.id, minggu (5/3/2016).
Belalang goreng ini sangat mudah dijumpai saat pagi hari di pasar tersebut. Apalagi, harga belalang goreng siap saji sangat pas di kantong. Yakni per satu bungkus plastik kecil hanya Rp. 3000.
Sedangkan untuk harga belalang yang belum digoreng satu kresek ukuran besar berisi 100 ekor, dijual seharga Rp 10.000. Tingginya permintaan konsumen membuat pedagang harus memburu belalang ke wilayah Sreseh, Kabupaten Sampang.
“Kami cari belalang pada malam hari. Jadi ketika pagi langsung dijual di pasar,”terang salah satu penjual belalang di pasar, Ismail (28) di sela-sela melayani pembeli.
Menurutnya, belalang yang diperjual belikan itu jenis belalang kebun yang muncul setiap musim penghujan. Dalam satu tahun hanya dua bulan yang nyaris tidak ada belalang. Ketika musim kemarau belalang jarang ditemukan dan harganya mahal.
“Kalau lagi sulit, 100 ekor bisa dijual Rp 50 ribu. Hasilnya lumayan, dalam sehari bisa mengantongi Rp 300 ribu,”tandasnya dengan senyum lebar. (her/mad)
Penulis: Heriyanto Ahmad
Editor: Mamad el Shaarawy
